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Hauptgerichte mit Fleischspezialitäten vom Schnuckenhof
Saftiger Milch- Braten von unserem Weidekalb mit
Röstzwiebeln

Selbstgemachte Spätzli
Bunte Gemüsegarnitur
kleine Portion
Fr. 35.50
Fr. 30.50
Zartes Rückensteak von unserem Weidekalb
Baumnuss- Salbeibutter

Gebackene Kartoffelkrapfen
Sämiges Wirzgemüse
Fr. 44.50
Heidschnucken- Rücken aus dem Mühliofen mit
Kräuterkruste und Rotweinjus

Kartoffelgratin aus dem Mühliofen
Bunte Gemüsegarnitur
kleine Portion
Fr. 38.50
Fr. 33.50
Gebratener Damhirsch- Burger Thurgauer Art
(überbacken mit Äpfeln und Arenenberger- Käse)
Ostschwiizer Frites
Sämiges Wirzgemüse
Fr. 32.50
Saftiges Ragout vom Pinzgauer- Rind an
Champignon- Rahmsauce

Selbstgemachte Spätzli
Bunte Gemüsegarnitur
Fr. 33.50
Matzinger- Schnitzel
(Paniertes Schnitzel vom Pinzgauer- Rind gefüllt mit
Mostbröckli und Emmentalerkäse )
Ostschwiizer Frites
Sämiges Wirzgemüse
Fr. 39.50
Zarte Schnitzel von unseren Lamas
Balsamicojus
Kartoffelgratin aus dem Mühliofen
Bunte Gemüsegarnitur
kleine Portion
Fr. 39.50
Fr. 34.50
Bunter Schnuckenhof- Plausch
ab 2 Personen auf einer Platte serviert

Saftiges Steak von unserem Weidekalb
Gebratener Damhirsch- Burger Thurgauer Art
Zarte Schnitzel von unseren Lamas
Ragout vom Pinzgauer- Rind an Champignon- Rahmsauce
Balsamicojus
Selbstgemachte Spätzli
Reichhaltiges Gemüsebouquet

pro Person Fr. 45.50




Restaurant Mühli
Mühle 6
CH - 9548 Matzingen

Tel. 052 - 376 16 67

Monika und Werner Inauen