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Vorspeisen
Carpaccio von unserem Weidekalb mit
Thurgauer Apfelessig und marinierten Spargelnn
Fr. 16.50
Gebratenes Saiblingfilet mit buntem
Frühlingssalat und Tartarsauce
Fr. 15.50
"Panzerotti" unsere feine Hausspezialität.
Mit Frischkäse, Spinat und Kräutern gefüllte
Pfannkuchen an Tomatensauce
im Ofen gratiniert.
Fr. 12.50
Knuspriges Knoblauchbrot aus dem Mühliofen
(auch als gluschtige Beilage zu unseren Salaten)
Fr. 7.50
Aktuelles Fischgericht
Gebratenes Saiblingfilet an Thymian- Limonensauce
Butterreis
Thurgauer Grünspargeln mit Sauce Hollandaise
Fr. 36.50



Restaurant Mühli
Mühle 6
CH - 9548 Matzingen

Tel. 052 - 376 16 67

Monika und Werner Inauen